Abidjan a accueilli le mercredi 12 février dernier l’ouverture de la 10ᵉ édition des Journées nationales de la Transformation, une initiative du Centre de démonstration et de promotion de technologies. À cette occasion, le président du Conseil économique, social, environnemental et culturel (CESEC), Eugène Aka Aouélé, a lancé un appel fort en faveur de la valorisation des produits locaux comme levier essentiel pour atteindre la souveraineté alimentaire en Côte d’Ivoire.
Dans son allocution d’ouverture, Aka Aouélé a souligné que cette 10ᵉ édition constitue une opportunité majeure pour engager une réflexion stratégique autour de la souveraineté alimentaire qu’il a qualifiée de défi central pour le développement durable du pays. Le président du CESEC a rappelé que la Côte d’Ivoire importe chaque année d’importantes quantités de blé afin de satisfaire les besoins de consommation des ménages.
Une dépendance structurelle qui, selon lui, rend l’économie nationale vulnérable aux fluctuations des prix sur les marchés internationaux et contribue à la hausse du coût de la vie. Face à cette réalité, Eugène Aka Aouélé a préconisé la promotion des farines locales issues de produits agricoles nationaux tels que le manioc, le mil, le maïs ou encore l’igname.
Ces alternatives a-t-il expliqué, doivent être envisagées non seulement comme des substituts crédibles aux importations, mais surtout comme une véritable stratégie de transformation économique et sociale.
Il a par ailleurs insisté sur le rôle clé de la transformation locale dans le développement territorial, la création de valeur ajoutée et la lutte contre le chômage, notamment chez les jeunes. Dans cette dynamique, les collectivités territoriales ont, selon lui, une responsabilité majeure à assumer.
Fatou KONÉ