Un bon dessert au chocolat, il n’y a pas mieux pour régaler votre bout’ chou. Donner du chocolat à votre enfant, ne veut pas dire le nourrir de chocolat! Le chocolat est un aliment gras et sucré. L’appareil digestif du bébé n’est pas prêt à le digérer. On peut commencer à proposer au bébé des préparations à base d’arômes cacaotés à partir de 6/8 mois, pas avant. Ce sont des préparations spécifiques, que l’on trouve dans le commerce. À partir de 18 mois (ou 2 ans en cas de terrain familial allergique), on peut introduire le chocolat sous forme de petits carrés ou de gâteaux (si possible maison) à base de chocolat. Au-delà de 3 ans, l’enfant peut consommer des préparations en poudre classiques et jusqu’à 50 grammes de chocolat en moyenne par semaine. Avant 3 ans, il faut éviter de donner des bonbons, des barres chocolatées ou des pâtes à tartiner. Éviter également tout ce qui vient s’ajouter au chocolat : praline, noisettes… À tout âge le chocolat doit rester un aliment plaisir associé à des événements festifs et ne pas devenir un produit systématique de l’alimentation.
Avant 3 ans, le chocolat est un aliment que l’enfant peut « découvrir » plutôt que « consommer »