Un régime alimentaire est la façon de s’alimenter par rapport à sa santé, ainsi un régime alimentaire amaigrissant est une pratique alimentaire destinée à perdre du poids.
Chaque année plus de 3 700 patients sont reçus pour des régimes alimentaires (Diabète, Hypertension artérielle, hypercholestérolémie, colopathie et amaigrissant) par le service de nutrition de l’Institut National de Santé Publique (INSP) et le cabinet Diététique Sainte Marie des II Plateaux.
Quelles sont donc les raisons qui emmènent les hommes et les femmes à opter pour ce régime ?
Quelles sont les conditions de réussite d’un régime amaigrissant ?
Les raisons
Raisons médicales
- Problèmes articulaires ;
- Problèmes respiratoires ;
- Désir de maternité ;
- Diabète ;
- Etc.
Raisons Sociales
- Jugement des autres personnes
- Le rejet
- Stigmatisation
- Les places dans les moyens de transport :
- Taxis communaux (wôrôwôrô) ;
- Mini cars (gbaka) ;
- Auto cars ;
- Avions ;
- etc.
Raisons esthétiques
- Participation à un concours de beauté (miss Côte d’Ivoire) ;
- Mannequinat ;
- Mariage ;
- Hôtesse de l’air ;
- Mode ;
- Etc.
Les conditions de réussite du régime amaigrissant
Les fondements
- Bilan sanguin ;
- Prise des mensurations : poids, taille, avec le calcul de l’indice de masse ;
- Niveau d’activité physique : marche, travaux ménagers…) ;
- Habitudes alimentaires ;
- Objectifs réalisables.
Etablissement d’un régime personnalisé
Le bilan sanguin comprendra l’état des reins, le taux de sucre dans le sang (glycémie) et les graisses. Il permettra de tenir compte de toute pathologie associée à la prise de poids.
Les mensurations qui comprennent le poids, la taille et le tour de taille, permettront d’avoir la classification de la surcharge pondérale (surpoids, obésité modérée, sévère ou morbide) et son type (obésité androïde avec la masse graisseuse se situant dans la partie abdominale ou obésité gynoïde avec cette masse grasse qui se situe au niveau du bassin).
Le niveau d’activité physique nous situera sur la dépense énergétique quotidienne de la personne. Les habitudes alimentaires nous permettront d’établir un régime facile à suivre car il ne nécessite pas obligatoirement l’apport d’aliments nouveaux. Le régime que nous établirons sera basé sur nos aliments locaux. L’objectif pour la perte de poids sera de 5 à 15 % du poids initial de la personne. Exemple pour une personne qui pèse 90 kg, elle devra perdre jusqu’à 13,5 kg. La perte sera d’environ 1 kg par semaine. L’essentiel sera de pouvoir maintenir cette perte sur le long court. C’est-à-dire ne plus reprendre les kilos perdus. D’où l’adoption d’une bonne hygiène de vie à la fin de notre régime amaigrissant.
Manger ‘’OUI’’, mais comment manger ?
Pour des personnes qui ont pour habitude de consommer du lait. Il est préférable de boire du lait écrémé ou demi-écrémé. S’agissant du sucre, il doit prendre du sucre fait uniquement pour le régime. Celle ou celui qui prend comme petit déjeuner de l’attiéké, il doit pour réussir son régime prendre juste une poignée d’attiéké accompagnée de légumes et du poisson non frit (fumé ou braisé). Quant aux amoureux du placali, 5 cuillères à soupe de placali suffisent. Ils peuvent le manger en sauce avec du gombo, pklala. En viande, du filet de bœuf, queue de bœuf.
Il faut surtout éviter la viande grasse. Pour ceux qui ne prennent pas du tout le petit déjeuner, un fruit le matin suffit largement. Le midi, il est important de manger des féculents ou céréales avec une sauce à base de légumes, aubergines ou gnangnan. Les sauces graines, pistache et arachide sont à bannir dans votre assiette à régime.
Le soir, il est très important de manger léger. C’est à dire offrez-vous une assiette de salade, de petit pois par exemple. Pour les friands de la macédoine, éviter de la mélanger avec de la mayonnaise. Plutôt avec de la moutarde ou avec de la vinaigrette. Toujours ajoutez de la protéine (œuf, poissons, poulet).
NB : l’alloco et les fritures sont à éviter dans un régime, quand on veut perdre du poids.
En conclusion, nous pourrons dire qu’un régime alimentaire amaigrissant qui est personnalisé et donc non standard, dans lequel nous insisterons sur la quantité d’eau à boire de façon journalière (environ 2 litres), une activité physique régulière (en moyenne 30 minutes de marches par jour) et limitant l’apport en sucre et en graisse, sera un régime facile à respecter et donc donnera de meilleurs résultats.
Florence EDIE