Les papilles ont rendez-vous avec la musique, la culture et la bonne humeur ce week-end. Pour sa 5ᵉ édition, le festival « Alloco vs Frites » transforme le stade de la BAE de Yopougon, en véritable terrain de jeu culinaire, le samedi 22 et dimanche 23 août 2026 ,à partir de 10 heures.
Au menu : un duel gourmand devenu le fil rouge de l’événement. D’un côté, l’alloco, cette banane plantain mûre dorée dans l’huile, servie avec piment, oignons, poisson ou autres accompagnements. De l’autre, les frites, croustillantes et populaires, qui viennent défendre leur place dans le cœur des festivaliers. Ici, pas de véritable guerre : le défi est surtout l’occasion de célébrer la diversité des goûts et la richesse de la cuisine populaire ivoirienne.
Quand la gastronomie rencontre la musique
Le festival ne se limite pas à la dégustation. Il offre également une programmation musicale qui donne au rendez-vous une véritable dimension culturelle. Serge Beynaud, Team Paiya, VDA, Dydy, Yeman, Team2Poy et l’orchestre VOB sont notamment annoncés sur scène.
Yopougon, capitale de la convivialité
À travers ses saveurs, ses rythmes et son ambiance populaire, « Alloco vs Frites » fait aussi de Yopougon un espace de rencontre. Familles, jeunes filles, groupes d’amies et amateurs de cuisine peuvent s’y retrouver pour partager un repas, découvrir des spécialités et profiter des vacances dans une atmosphère festive.
Les précédentes éditions ont notamment mis à l’honneur l’attiéké, le poulet et les escargots. Cette année encore, la gastronomie sert de passerelle entre les générations et les habitudes culinaires.
Un festival qui grandit
Atteindre une 5ᵉ édition montre la volonté des promoteurs d’inscrire le rendez-vous dans la durée et dans le paysage culturel ivoirien. En associant cuisine, musique et loisirs, le festival propose une autre manière de vivre la culture : autour d’une assiette, d’un concert et d’un moment partagé.
Alors, qui de l’alloco ou des frites séduit le plus ? Le verdict appartient aux festivaliers. Mais une chose est certaine : à Yopougon, ce duel gourmand est surtout une belle invitation à célébrer la cuisine, la musique et le vivre-ensemble. Allocolovers et fritelovers, que la dégustation commence !
Amy N’DIAYE